LECZO VS BARSZCZ

Leczo tu, leczo tam. Sezon na leczo.

Skusiło mnie i powstało dziś w naszej kuchni. Taka francuska adaptacja (zamiast polskiej kielbasy, ktorej nie mam, uzylam chipolatas, surowa kielbase z miesa wieprzowego) , mieszanka przepisów i proporcji. Jak na mój pierwszy raz, wyszło pycha.

W trakcie konsumpcji, Philippe, który mało zna polską kuchnię, stwierdza ze znajomością konesera "Przypomina borszcz".

Ten rodzaj barszczu ukraińskiego, którego kiedyś na Ukrainie próbował.

Nie wiem, czy Węgrzy uważają, że ich leczo ma coś wspólnego z barszczem.